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包丁が扱える方ならお刺身は刺身包丁のほうが綺麗に切れます。芸能人がプロデュースしているという事で胡散臭さ満載ですが(失礼^^;)とってもお勧めです。切った野菜がくっつかない点については!くっつきにくいという感じです。

コスパがいい!

2017年03月28日 ランキング上位商品↑

エムジーワールド プレゼント保阪流 匠包丁 - エムジーワールド ※今なら千代の一番プレゼント付 [保阪尚希さん]

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ただ!まな板に当たるとゴリゴリ感があり!まな板の痛みが心配です。この商品の情報を知り即買いでした。母の日に母と私に旦那が買ってくれました!今まではあまり切れない包丁を使っていたので、凄く切れて素晴らしいです!母も凄く喜んでます!今まで匠包丁を使っていましたが、切れ味は同じ水準です。まだ!使用期間は浅いですが!切れ味は抜群です。嫁の誕生日に買って、渡したのですが、アンチ保坂だったのを知らずに購入してしまいました。。切り口がきれいなので、料理の出来栄えが変わりましたし、作業が楽しくなりました。このまま研ぎもしないで切れ味が変わらなかったらあっぱれです。後は研がずにどこまでもつかですね。未だに未開封です。高い包丁を購入したのにガッカリです。。これで研がなくても切れ味が持続するのでしたらすばらしいと思います。この切れ味がどこまで持つかが問題ですけど。スパ!スパ!切れるというよりは、ギザ刃がしっかり食材を掴んでくれるので、しっかり切れたという感じでした。切れ味最高!!とまでは行かないものの!柔らかい物等は滑らずに軽く切れて良い感じです。大変使いやすいと大喜びです。よく切れる包丁にありがちな、ちょっと触っただけで手がスパッと切れてしまいそうな怖さがないのが不思議です。切れ味が良いので満足です。かぼちゃを切るところを見て、迷わず購入(子供家族の分も含めて3本も)いざ切ってみると、包丁がまっすぐ下に降りず、カ〜ブしてしまうのです。とくに鶏肉を切ったときは快感でした。リサーチ不足でした。まだ使っていませんが!切れ味を体感するのが楽しみみたいです左利き用でなかなか良い包丁がない中!機能全部入りな上!高性能です。切れ味も良く!包丁からの剥がれ想像以上でした。私はかぼちゃが大好物なので!何時も大きな物は切りにくく!レンジなどで温めて少し柔らかくしてから切り込みを入れておりました。さっと刃がたちとても使い易いです。使い方次第と思いますが。何回か試しましたが同様でした。左利きの娘が一人暮らしを始めるので!プレゼントしました。もうちょっと安いといいのですが。テレビで!観ていてすごく気になっていました。今は使わずに!包丁立にさしてあります。。満足しています。切りやすかったけど!重いです何を切っても!スパッと切れて気持ちよさそうでした。